用語

 アニゼット
説明
 スピリッツにアニスの種(アニシ−ド)、レモンの皮、肉桂、ア−モンド、コリアンダ−等を浸漬してから蒸留し、糖を加えてアルコ−ル分２７〜３７度にしたお酒の名前。

分野

 -

参照

 -
お菓子に使われる用語

分野の表示は　一般的な用語　

洋菓子、フランス菓子の情報サイト
　

洋菓子ナビゲーター sweet & cakes

ここに書かれた内容についての無断転載は禁止いたします。必ず断りを入れてください。