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用語 |
カロリ− | |
説明
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食物成分は体の成長や構成する成分を補給する他に大部分は体内で酸化燃焼して熱を発し、このエネルギ−で生命を維持し、運動を行なっている。このエネルギ−の大きさを表わす単位をカロリ−という。 | |
分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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