用語

 グラシンペーパー
説明
 ワックスペーパーとも言う。ワックス(蝋=ろう)を薄い紙にしみ込ませたもので、水分や熱に強いのでケーキを焼くときの敷き紙や絞り出し袋・包材などに利用する。

分野

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参照

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