用語

 クレ−プ
説明
 卵、粉、牛乳、砂糖で作ったタネを薄焼きした物。クリームやフルーツを包むほか、オレンジジュースで煮込んだクレープシュゼットや、クリームと交互に何層にも重ねたミルクレープなど、色々なバリエーションがある。

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