|
用語 |
アマンド・モンデ | |
説明
|
フランス語で薄皮を除いた白い粒のアーモンドのこと。英語では、ブランチドアーモンドホールという。 | |
分野 |
- | |
参照 |
- | |
お菓子に使われる用語
|
分野の表示は 一般的な用語
洋菓子、フランス菓子の情報サイト |
洋菓子ナビゲーター sweet & cakes ここに書かれた内容についての無断転載は禁止いたします。必ず断りを入れてください。 |