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用語 |
コルネ | |
説明
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円錐形の巻貝状の菓子パンのこと。中身にクリーム、フラワーペースト等が詰められている。デニッシュ、パイ等、各々の種類がある。 | |
分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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