用語

 コンフィズリー
説明
 洋菓子の分類用語。基本原料や製法に分によって３つに大別される中の一つ糖菓、チョコレートのセンターなど大体クッキングで造る菓子をいう。

分野

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参照

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お菓子に使われる用語

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