用語

 アーモンド
説明
 バラ科サクラ属。核果類の桃、梅、杏、などと近縁の植物で、桃や梅は果肉を食べるが、アーモンドは「仁」の部分を食べる。スイートアーモンド(栽培)とビターアーモンド(野性)があり、普通アーモンドというとスイートア−モンドの事をさす。

分野

 -

参照

 -
お菓子に使われる用語

分野の表示は　一般的な用語　

洋菓子、フランス菓子の情報サイト
　

洋菓子ナビゲーター sweet & cakes

ここに書かれた内容についての無断転載は禁止いたします。必ず断りを入れてください。