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用語 |
スチ−ルベルト | |
説明
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スチ−ル製のベルトコンベア−。チップチョコの製造はこのベルトの上にチョコレートを絞り落とし、冷却させて粒々のチョコレ−トを作る。 | |
分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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