用語

 泡立て器
説明
 クリームや材料を撹拌・泡立てるのに使う道具で、Ｕ字に曲げた針金を束ねて柄を付けたもの。大きさや針金の本数で色々な種類があるり、用途に合わせて使い分けるとよい。ハンドル式や電動のものはミキサーと呼ばれている。

分野

 -

参照

 -
お菓子に使われる用語

分野の表示は　一般的な用語　

洋菓子、フランス菓子の情報サイト
　

洋菓子ナビゲーター sweet & cakes

ここに書かれた内容についての無断転載は禁止いたします。必ず断りを入れてください。