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用語 |
エンガディナー | |
説明
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スイス・エンガディーン地方のクルミのお菓子。クルミをキャラメルで煮詰め、サブレ生地で包んで焼き上げた焼菓子。 | |
分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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