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D.H.A. |
用語 |
D.H.A. | |
説明
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ドコサヘキサエン酸のこと。鮪の目の近くにある油で頭が良くなると言われる成分で、お菓子にも使われ始めた。 | |
分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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