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ブラックベリ− |
用語 |
ブラックベリ− | |
説明
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桑の実のこと。これに糖類を加えてジャムにし、チョコレ−トセンタ−や洋菓子にも使われている | |
分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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