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ボッシュチョコ |
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用語 |
ボッシュチョコ | |
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説明
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洋菓子の表面や側面を絞り口金でデコレ−ションするためのチョコレ−ト。 | |
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分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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