|
抹茶 |
用語 |
抹茶 | |
説明
|
茶葉を粉末にしたもの。もともと茶道でお茶をたてるときに使われてきたが、粉末の使い勝手の良さと色の美しさや香りの良さから製菓用でも広く使われている。 | |
分野 |
- | |
参照 |
- | |
お菓子に使われる用語
|
分野の表示は 一般的な用語 ★★★
洋菓子、フランス菓子の情報サイト |
洋菓子ナビゲーター sweet & cakes ここに書かれた内容についての無断転載は禁止いたします。必ず断りを入れてください。 |