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モンブラン |
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用語 |
モンブラン | |
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説明
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マロンのぺ−ストを使ったフランス菓子。ヨーロッパアルプスの秀峰の名で白い山という意味。ジュノワーズの台にマロンペーストを絞った洋菓子。 | |
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分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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