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レボルビングパン |
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用語 |
レボルビングパン | |
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説明
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回転する鍋(たこ壷)に芯になる材料を入れ、少しずつチョコレ−トを垂らしダルマ式にチョコレ−トを巻いていく機械のこと。レモネ−ドレモン汁、砂糖、水を合わせた飲料のこと。炭酸を入れたものもある。 | |
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分野 |
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参照 |
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お菓子に使われる用語
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