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ネクタ− |
用語 |
ネクタ− | |
説明
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森永がわが国で最初に発売した飲料で、ギリシャの神々の滋養飲料をネクターと称したといわれているところからきた名前。果汁飲料でピーチ等、比較的搾りにくい果汁を飲料にしたもの。果汁の可食部を摺り潰してあり、繊維が多く、粘調性がある飲み物。 | |
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お菓子に使われる用語
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